Historique

Créé en décembre 2015, le Champagne Marie Césaire est le fruit d’un long travail orchestré par Marie-Inès et Jaïro Romelle.

D’origine Antillaise, Marie-Inès et Jaïro Romelle se sont intéressés aux vins jusqu’à souhaiter se lancer dans la grande aventure du Champagne.

Ils ont souhaités rendre hommage à leur mère, Marie et leur défunt père, Césaire, créant alors le Champagne Marie Césaire.

Il en résulte alors cette volonté d’appliquer les valeurs de courage, de respect et de ténacité qui leur avaient été inculquées plus jeunes.

Ces valeurs de courage, de respect et de ténacité impliquaient nécessairement la naissance d’un produit de grande qualité.

Le vignoble

Les Cuvées Marie Césaire sont élaborées avec passion et dans le respect de la tradition. Ils assemblent les différents crus et cépages de la Champagne (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay).

Le vignoble se situe à Ecueil, site privilégié de la Montagne de Reims. Les viticulteurs tiennent le savoir-faire de leurs aînés qui leur ont transmis avec exaltation.

La gamme

Cuvée brut premier cru

Elaboré avec une majorité de Pinot Noir, la Cuvée Brut Premier Cru vous apportera de la fraicheur en bouche avec une délicieuse note fruitée.

Cuvée brut sélection

Se distinguant par ses notes de fruits mûrs, la Cuvée Brut Sélection saura vous ravir par sa rondeur, tout en vous comblant par sa longueur en bouche.

Cuvée rosée sec

Conçu spécialement pour vos apéritifs et vos desserts, la Cuvée Rosé Sec vous comblera par ses notes sucrées de fruits rouges.

Cuvée blanc de blanc

La Cuvée Blanc de Blancs du Champagne Marie Césaire vous apportera de la fraicheur et de la légèreté en bouche.

Idéal pour un apéritif, il sera le fidèle partenaire pour accompagner vos produits de la mer.

Pour finir, si vous prévoyez de partir à la découverte des Terres de Marie-Inès et Jaïro Romelle, pensez à réserver au plus tôt votre véhicule de location.

À très bientôt sur le Terre de Guadeloupe.